김치속 썸네일형 리스트형 맛있는 김치소 만들기 [알토란]김칫소 만들기 슬슬 날씨가 추워지면서 어머님들을 골병 들게 만드는 김장 시즌이 오고 있습니다. 맛있는 김장을 만들기 위해선 제일 중요한게 김칫소 일텐데요. 오늘은 김칫소 맛있게 만드는 방법에 대해 포스팅 해보겠습니다. 정보출저는 TV프로그램 알토란 입니다 김칫소 양은 생배추 10포기 기준 입니다. 출처:알토란 김칫소 만들기 첫번째 무채 1.8kg을 넣는다. 여기에 무즙을 넣으면 깔금해지고 시원한 맛을 극대화 할 수 있다고 합니다. 무즙은 3.8kg(무3개) 정도로 넣으면 된다고 합니다. 출처:알토란 김칫소 만들기 두번째 고운 고춧가루 1컵 반(약350g)을 넣고 버무립니다, 버무릴때 너무 힘을 주고 버무리시면 안됩니다. 출처:알토란 김칫소 만들기 세번째 중간 고춧가루 2컵 반(약500g)을 넣고.. 이전 1 다음
